ベイエリアのコーヒーブームを牽引する、Blue Bottle CoffeeとFour Barrel Coffee

ベイエリアでは現在、サードウェイブコーヒー・Artisanalコーヒーなどと言われる、高品質なコーヒーのブームが起こっています。豆を契約農家から直に仕入れ、ブレンドではなくシングルオリジンにこだわり、ひき立てのコーヒーを出す、そんな店が増えているのです。 Continue reading ベイエリアのコーヒーブームを牽引する、Blue Bottle CoffeeとFour Barrel Coffee