鶏一羽を一人で食べきる!節約料理

アメリカのスーパーでは必ず売っている、鳥一羽のまるごとロースト。こちらでは切り身より安いくらいで、Whole foodsだと10ドル、Safewayだと7ドルくらいです。 Continue reading 鶏一羽を一人で食べきる!節約料理

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手作りグラノーラで、ヘルシーな朝食を

最近日本でも朝食として人気になっているグラノーラ。市販のものを買うと、特にアメリカでは甘すぎることが多いのですが、実は、グラノーラはオーブンで簡単に作れるんです。 Continue reading 手作りグラノーラで、ヘルシーな朝食を

カリフォルニアで大流行、朝スムージー

ヘルシーブームに沸くカリフォルニアでは、朝スムージーが大流行しています。ちょっと健康に気を使っている人は、必ずといっていいほど朝スムージーしています。私も一年ほど毎朝、スムージーを作っています。 Continue reading カリフォルニアで大流行、朝スムージー

カリフォルニアで大ブーム、アサイーボウルの作り方

カリフォルニアでは、空前の健康ブームが起こっています。ここサンフランシスコでも、ローカル食材のファーマーズマーケットやオーガニック食材を使ったレストランが大ブームです。 Continue reading カリフォルニアで大ブーム、アサイーボウルの作り方